コシアブラ ― 2011/05/18 12:50
連休中の話しだが、
岐阜の山で採ってきた「コシアブラ」をごま和えと天ぷらにして
食べた。
こんな木の芽を食べるなんてと思うが、天ぷらにすると絶品。
塩でも天つゆで食べてもうまい。ほろ苦な風味がなんとも。
摘みにいったその場で揚げて食べたら最高によさそうだが、
それなりの荷物を持っていかないといけないだろうし、
山で火を使うのは危険だよね。
こんなにうまいものが山で採ってきてタダで食べられるなんて
とてもうれしい。もっと近くで採れればよいのにと思う。
枝を庭に挿しておけば、芽が出るんだろうか。
そんなうまいこといくかいなと思うが、いつかやってみたい。
あっさりしてうまいから、この季節何度でも食べたいが
摘みに行くのに時間がかかるし、摘みすぎればなくなってしまう。
新芽を食べるわけだから、次は来年か。
http://www4.ueda.ne.jp/~farm-yamazaki/kosiabura.html
http://www11.ocn.ne.jp/~sinrinwm/museum/back/1/tree/dai2/dai2_c.html
岐阜の山で採ってきた「コシアブラ」をごま和えと天ぷらにして
食べた。
こんな木の芽を食べるなんてと思うが、天ぷらにすると絶品。
塩でも天つゆで食べてもうまい。ほろ苦な風味がなんとも。
摘みにいったその場で揚げて食べたら最高によさそうだが、
それなりの荷物を持っていかないといけないだろうし、
山で火を使うのは危険だよね。
こんなにうまいものが山で採ってきてタダで食べられるなんて
とてもうれしい。もっと近くで採れればよいのにと思う。
枝を庭に挿しておけば、芽が出るんだろうか。
そんなうまいこといくかいなと思うが、いつかやってみたい。
あっさりしてうまいから、この季節何度でも食べたいが
摘みに行くのに時間がかかるし、摘みすぎればなくなってしまう。
新芽を食べるわけだから、次は来年か。
http://www4.ueda.ne.jp/~farm-yamazaki/kosiabura.html
http://www11.ocn.ne.jp/~sinrinwm/museum/back/1/tree/dai2/dai2_c.html
大須ういろ 栗蒸しようかん ― 2009/11/24 15:04
大須ういろの栗蒸しようかんを食べてみた。
大須ういろといえば、名古屋に昔からあるなじみのお店。
たまたま栗蒸しようかんを発見したので買ってみた。
１本350円を２本買って700円。とても安い。
松坂屋名駅店で何周年かの記念で特別に売られてる
商品とか。
こいつは、少し前に食べたむらさきやの栗蒸しようかん
よりもうまかった。蒸しようかんという感じが出てて
なかなかグッド。ただし、松浦軒本店の味にはかなわない。
これなら、季節に何回か買ってもサイフにやさしいし、
何度でも買いに行ける場所だ。
ただ、大須ういろの定番商品でないという話しだったので
ちょっと残念。
でも、ういろうの商売敵、
青柳ういろうでは定番商品のようだ。
http://www.aoyagiuirou.co.jp/index2.html
http://www.aoyagiuirou.co.jp/okashi/p-kurimushi.html
ウェブサイトの説明では、
「竹皮にくるみ蒸し上げました」
と説明している。ちゃんと蒸しているらしい。
(蒸しようかんなら当たり前だけど)
ということで期待できそうなできばえ。
大須へサイクリングがてら買いに行って来ようと思う。
大須ういろといえば、名古屋に昔からあるなじみのお店。
たまたま栗蒸しようかんを発見したので買ってみた。
１本350円を２本買って700円。とても安い。
松坂屋名駅店で何周年かの記念で特別に売られてる
商品とか。
こいつは、少し前に食べたむらさきやの栗蒸しようかん
よりもうまかった。蒸しようかんという感じが出てて
なかなかグッド。ただし、松浦軒本店の味にはかなわない。
これなら、季節に何回か買ってもサイフにやさしいし、
何度でも買いに行ける場所だ。
ただ、大須ういろの定番商品でないという話しだったので
ちょっと残念。
でも、ういろうの商売敵、
青柳ういろうでは定番商品のようだ。
http://www.aoyagiuirou.co.jp/index2.html
http://www.aoyagiuirou.co.jp/okashi/p-kurimushi.html
ウェブサイトの説明では、
「竹皮にくるみ蒸し上げました」
と説明している。ちゃんと蒸しているらしい。
(蒸しようかんなら当たり前だけど)
ということで期待できそうなできばえ。
大須へサイクリングがてら買いに行って来ようと思う。
むらさきや 栗蒸しようかん ― 2009/10/30 15:32
以前に書いた栗蒸しようかんの話し。
http://shochan-s.asablo.jp/blog/2007/10/11/1848290
基本的に秋にしか食べられない「栗蒸しようかん」。
栗蒸しようかんが大好きなので、
今年もすでにいろいろな栗蒸しようかんを食べている。
そのなかでは過去記事の「松浦軒本店」のものが
やっぱり絶品だなと思う。
そんなに多くの店のものを試したわけではないが、
「松浦軒本店」以上にうまいものには出会っていない。
そこで、今回、まだ見ぬ栗蒸しようかんを求めて
前 記事の 「むらさきや」 の栗蒸しようかんを
試してみた。
ポタリング中に
おやつに食べた和菓子といっしょに買ったわけだ。
お値段は、一切れ 315円。
二切れ買ったので 730円だ。
こいつは一切れの厚さが１cmにも満たないようかんの値段。
べらぼうにお高い。
これを切れでなく、棒で買うと10切れ分に相当するようで
3,150円だそうだ。
このお値段の情報はずいぶん前にお店で聞いていて
知っていた。高くてもいつか食ってやろうと思って
いたわけで、それがこのたび二切れ買いで実現したわけだ。
しかし、単刀直入に大失敗だった。
まずいわけではないが、食感が好みではなかった。
ねっとり感が強く、蒸しようかんというよりも
普通の練りようかんという感じだ。
日本中には、
おいしい栗蒸しようかんのお店が数多くあるかもしれないが、
次に試してみたいのがようかんで有名な
「とらや」。
http://www.toraya-group.co.jp/products/pro08/pro08_002.html
http://www.toraya-group.co.jp/products/popup/135001m.html
見ためはとてもよさそう。
この季節には栗蒸しようかんがあるようなので
一度食べてみたいなと思う。でも、１本売りしかないようで、
http://www.toraya-group.co.jp/price/pri07.html
しかし、このお値段では縁がないかも。
１本包 700円という「松浦軒本店」は庶民的でよいな。
しかもうまいし。
http://shochan-s.asablo.jp/blog/2007/10/11/1848290
基本的に秋にしか食べられない「栗蒸しようかん」。
栗蒸しようかんが大好きなので、
今年もすでにいろいろな栗蒸しようかんを食べている。
そのなかでは過去記事の「松浦軒本店」のものが
やっぱり絶品だなと思う。
そんなに多くの店のものを試したわけではないが、
「松浦軒本店」以上にうまいものには出会っていない。
そこで、今回、まだ見ぬ栗蒸しようかんを求めて
前 記事の 「むらさきや」 の栗蒸しようかんを
試してみた。
ポタリング中に
おやつに食べた和菓子といっしょに買ったわけだ。
お値段は、一切れ 315円。
二切れ買ったので 730円だ。
こいつは一切れの厚さが１cmにも満たないようかんの値段。
べらぼうにお高い。
これを切れでなく、棒で買うと10切れ分に相当するようで
3,150円だそうだ。
このお値段の情報はずいぶん前にお店で聞いていて
知っていた。高くてもいつか食ってやろうと思って
いたわけで、それがこのたび二切れ買いで実現したわけだ。
しかし、単刀直入に大失敗だった。
まずいわけではないが、食感が好みではなかった。
ねっとり感が強く、蒸しようかんというよりも
普通の練りようかんという感じだ。
日本中には、
おいしい栗蒸しようかんのお店が数多くあるかもしれないが、
次に試してみたいのがようかんで有名な
「とらや」。
http://www.toraya-group.co.jp/products/pro08/pro08_002.html
http://www.toraya-group.co.jp/products/popup/135001m.html
見ためはとてもよさそう。
この季節には栗蒸しようかんがあるようなので
一度食べてみたいなと思う。でも、１本売りしかないようで、
http://www.toraya-group.co.jp/price/pri07.html
しかし、このお値段では縁がないかも。
１本包 700円という「松浦軒本店」は庶民的でよいな。
しかもうまいし。
むらさきや 和菓子 ― 2009/10/29 14:12
ポタリング中に食べたおやつ、
伏見の「むらさきや」の和菓子。
和菓子の名前は忘れた。
「むらさきや」は、昔からある老舗のお店で、
店の作りは質素だが和菓子はうまくてなかなかよいお店。
品は多くはないが、
月代わり？とか季節で商品は変わっていくようだ。
季節の和菓子が食べられるということか。
基本的においしくて、和菓子好きにはおすすめなお店。
しかし、
ここは接客がいまいち、
おいしそうに見えるものに照準を当てて
ドライに買い物を済ませたほうがよさそうに思う。
和菓子はおいしいので、割り切って買い物をするのが
賢明かも。
伏見の「むらさきや」の和菓子。
和菓子の名前は忘れた。
「むらさきや」は、昔からある老舗のお店で、
店の作りは質素だが和菓子はうまくてなかなかよいお店。
品は多くはないが、
月代わり？とか季節で商品は変わっていくようだ。
季節の和菓子が食べられるということか。
基本的においしくて、和菓子好きにはおすすめなお店。
しかし、
ここは接客がいまいち、
おいしそうに見えるものに照準を当てて
ドライに買い物を済ませたほうがよさそうに思う。
和菓子はおいしいので、割り切って買い物をするのが
賢明かも。
京いろは とんかつ弁当 ― 2009/10/28 16:57
自宅から大須まで、自転車でちんたらちんたらと
やって来て食べたのが写真のとんかつ弁当。
これにごはんがついて 520円。
大須の公設市場の中にあるお弁当屋さん「京いろは」の
とんかつ弁当。ごはんは、無料で大盛りに出来る。
小盛りもできるが値段は安くしてくれない。
月に３度ほどポタリングみたいな感じで
（行き帰りで最低26kmあるが)
大須や栄に行っている。
ポタリング中は、
たいていは、コンビニでサンドウィッチやチョコバーを
買って公園で食べているが、公設市場がお休みじゃない
土曜日はここの弁当を選ぶのもいいなと思う。
ただ、寒くなってくるので、食べるのに時間がかかる弁当は
これからの季節にはいまいちかもしれない。
やって来て食べたのが写真のとんかつ弁当。
これにごはんがついて 520円。
大須の公設市場の中にあるお弁当屋さん「京いろは」の
とんかつ弁当。ごはんは、無料で大盛りに出来る。
小盛りもできるが値段は安くしてくれない。
月に３度ほどポタリングみたいな感じで
（行き帰りで最低26kmあるが)
大須や栄に行っている。
ポタリング中は、
たいていは、コンビニでサンドウィッチやチョコバーを
買って公園で食べているが、公設市場がお休みじゃない
土曜日はここの弁当を選ぶのもいいなと思う。
ただ、寒くなってくるので、食べるのに時間がかかる弁当は
これからの季節にはいまいちかもしれない。
デュラムおばさんのカルボナーラ ― 2009/09/08 12:07
サッポロ一番から出ている
「デュラムおばさんのカルボナーラ フェットチーネ」
http://www.durum-obasan.jp/index.html
こいつが、けっこう うまい。
カップパスタなんてと思っていたら、
感触は、まるで生麺 ♪
どっかのCMと同じような感じだ。
カップラーメンの
最初はうまいが、最後まではうまくない．．．．．
とは違い、最後までうまい。（自己感想）
ふたを開けて
お湯を注いで、捨てて
パスタソースを混ぜるだけ なので
とても簡単。しかもおいしい。
スパ王よりもお手軽。
最近は週に一度は食べてる。
今度はたらこスパに挑戦しようかな。
「デュラムおばさんのカルボナーラ フェットチーネ」
http://www.durum-obasan.jp/index.html
こいつが、けっこう うまい。
カップパスタなんてと思っていたら、
感触は、まるで生麺 ♪
どっかのCMと同じような感じだ。
カップラーメンの
最初はうまいが、最後まではうまくない．．．．．
とは違い、最後までうまい。（自己感想）
ふたを開けて
お湯を注いで、捨てて
パスタソースを混ぜるだけ なので
とても簡単。しかもおいしい。
スパ王よりもお手軽。
最近は週に一度は食べてる。
今度はたらこスパに挑戦しようかな。
老祥記の豚まん ― 2009/09/07 12:08
神戸に行った人からの
おみやげで食べた老祥記の豚まん。
神戸の南京町に行くといつも行列ができていて
食べたいけどならぶのがいやで
いつも違う店の豚まんを食べていた。
初めて食べたが、なかなかうまい。
小さめのサイズがまたいい。
行列ができるのも納得。
おみやげで食べた老祥記の豚まん。
神戸の南京町に行くといつも行列ができていて
食べたいけどならぶのがいやで
いつも違う店の豚まんを食べていた。
初めて食べたが、なかなかうまい。
小さめのサイズがまたいい。
行列ができるのも納得。
初「ロールちゃん」 ― 2009/06/12 15:35
初めて食べた ヤマザキの「ロールちゃん」。
なかなかうまいね。
ケーキがやわらかいし、なによりクリームが多い。
「いまだけよ」と、書いてある季節限定の紅茶味の誘惑に
やられてしまった。これからは紅茶味以外にも手が伸びそう。
最近、昼メシはコンビニのサンドイッチと甘いものを何か
ということが多く、サンクスやらファミマなんかで物色
している。
このロールちゃんに似たものがファミマにあって
なかなかうまいと感じてたんだけど、「本家」？には
かなわないようだ。
カロリー高そうだが、昼メシのときに食べて
おやつは食べないので、それでよしとしている。
なかなかうまいね。
ケーキがやわらかいし、なによりクリームが多い。
「いまだけよ」と、書いてある季節限定の紅茶味の誘惑に
やられてしまった。これからは紅茶味以外にも手が伸びそう。
最近、昼メシはコンビニのサンドイッチと甘いものを何か
ということが多く、サンクスやらファミマなんかで物色
している。
このロールちゃんに似たものがファミマにあって
なかなかうまいと感じてたんだけど、「本家」？には
かなわないようだ。
カロリー高そうだが、昼メシのときに食べて
おやつは食べないので、それでよしとしている。
名古屋でもQUARTER POUNDER ― 2009/01/24 19:11
名古屋でもマクドナルドのクオーターパウンダーの
発売が始まったようだ。
今日たまたま名駅の笹島あたりを朝10時くらいに歩いて
通りがかかると、長い行列ができていてびっくり。
どうやら、
クオーターパウンダー目当てで
行列が2〜300mくらいできていた。（長さは適当）
目当ては、もれなくもらえるというTシャツなのかもしれないが。
最近ではマックのハンバーガーに興味はなかったが、
こいつはいちど食ってみたいな。
はさんであるハンバーグの味が全然違うんだとか。
名古屋ではやっていないみたいだが、
２月１９日まで「３回食べればもう１個無料！」キャンペーン
をやってるとか。
やりかた次第ではお得なキャンペーンかも。
発売が始まったようだ。
今日たまたま名駅の笹島あたりを朝10時くらいに歩いて
通りがかかると、長い行列ができていてびっくり。
どうやら、
クオーターパウンダー目当てで
行列が2〜300mくらいできていた。（長さは適当）
目当ては、もれなくもらえるというTシャツなのかもしれないが。
最近ではマックのハンバーガーに興味はなかったが、
こいつはいちど食ってみたいな。
はさんであるハンバーグの味が全然違うんだとか。
名古屋ではやっていないみたいだが、
２月１９日まで「３回食べればもう１個無料！」キャンペーン
をやってるとか。
やりかた次第ではお得なキャンペーンかも。
雪花氷の店を発見 ― 2008/08/26 14:17
大須中華街のある大須301ビルの外に
台湾スイーツ「シェーファーピン」を発見。
値段は450円から500円。
この屋台、８月中は毎日、
そのあとは毎週土日に開いているそうだ。
屋台の店員に聞くと
大須301ビル３階の
「台湾素食料理 健福」
が出している屋台で、
屋台でなくてもこのお店に行けば
食べられるらしい。
http://www.osu301.com/floor/index.html
http://www.nakaichifu.jp/nagoya.html
リトルワールドまで行かなくても食べられるのがうれしい。
http://shochan-s.asablo.jp/blog/2007/05/09/1495953
大須の中華街といえば
規模が小さいのでバカにしていたし、
いつ行っても混んでるのではと思い足を運ぶことがなかったが、
14時過ぎに３階に上がってみたところとても空いていた。
お昼時も空いているのだろうか。
メニューサンプルを見たところ、とてもおいしそうなので
大須に行った際は、
いちど昼メシを食いに行ってみようかと思う。
台湾スイーツ「シェーファーピン」を発見。
値段は450円から500円。
この屋台、８月中は毎日、
そのあとは毎週土日に開いているそうだ。
屋台の店員に聞くと
大須301ビル３階の
「台湾素食料理 健福」
が出している屋台で、
屋台でなくてもこのお店に行けば
食べられるらしい。
http://www.osu301.com/floor/index.html
http://www.nakaichifu.jp/nagoya.html
リトルワールドまで行かなくても食べられるのがうれしい。
http://shochan-s.asablo.jp/blog/2007/05/09/1495953
大須の中華街といえば
規模が小さいのでバカにしていたし、
いつ行っても混んでるのではと思い足を運ぶことがなかったが、
14時過ぎに３階に上がってみたところとても空いていた。
お昼時も空いているのだろうか。
メニューサンプルを見たところ、とてもおいしそうなので
大須に行った際は、
いちど昼メシを食いに行ってみようかと思う。
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